호텔제과제빵과 - 케이크 데코레이션

호텔제과제빵과 - 케이크 데코레이션

 

인천문예 호텔제과제빵과 학생들이 실습한 '케이크 데코레이션' 작품들입니다.^^

일정하게 주어진 재료를 가지고 자기만의 개성을 듬뿍듬뿍 담아낸

케이크 작품들이군요! 어떻게 표현했는지 살펴봅시다~

 

 

올망졸망 체리를 가운데 모아서 안정감이 느껴지는

호텔제과제빵과 학생의 케이크 데코레이션 작품입니다.^^

제한된 재료를 가지고도 멋진 작품을 연출할 수 있는 실습까지 완수했으니

머지않아 실력파 파티셰로 성장할거라 믿어요!

 

 

보라색 크림으로 사랑스러운 연출을 선보인 호텔제과제빵과 학생의

케이크 데코레이션 작품입니다. ^^

우리 학생은 크림을 가지고 옆면까지 화려하게

장식했네요~

 

 

웨딩케이크가 떠오르는 깔끔한 작품입니다.^^

체리를 한켠에 얹고 체리시럽을 예쁘게 얹어서

마치 발자국 같네요~ 호텔제과제빵과 학생의 멋진 작품

정말 디테일까지 완성도 있지요?