인천문예전문학교, 'MICHI' 산학 교육연계 체결

인천문예전문학교 호텔외식조리과와 푸드스타일리스트과 학생들의 현장실무 증진과

취업확대의 기회가 될 미국의 영향력있는 외식기업 MICHI와의 교육연계가 성사되었습니다.

이번 교육연계를 통해 국제적인 요리철학의 MICHI를 이끌고 있는 한국인 셰프 초빙교수의

직접적인 교육지도와 해외 현장실습 및 연수 프로그램이 이루어져 미국의 트렌디한 요리문화를

배울 수 있는 기회와 해외취업의 길까지 활짝 열리게 될 것으로 기대됩니다.

 

헐리웃 배우 및 스포츠 스타 등이 즐겨찾는 MICHI는 일식을 기본으로 한 퓨전요리를 선보이는

레스토랑과 이벤트 케터링(Caterting) 등의 서비스를 제공하는 기업으로 이벤트 주인공만의

메뉴와 항상 새로운 스타일의 요리를 개발하여 연출하는 것으로 알려져 있습니다.

 

인천문예전문학교의 다양한 해외 교육연계를 통해 인천문예인들은 외식산업의

유망주로서 새로운 바람을 일으킬 것으로 기대됩니다.