대한민국요리대경연대회3 [천지일보] 2010 대한민국 요리대경연대회 전원 수상 [천지일보] 2010 대한민국 요리대경연대회 전원 수상 세계로 나아가는 한국의 호텔외식 사업이 날로 성장해가는 가운데 많은 신입 조리인들이 해마다 사회에 투입되고 있지만, 호텔기업에서는 대학에서 가르치는 조리교육의 한계 때문에 신입사원 교육에 따로 비용을 들이는 등 그 효율은 그다지 원활하지 않은 현실이다. 이에 많은 학생들이 실무 경쟁력을 키울 수 있는 전문 교육기관을 찾아 몰리고 있는데, 그 중 인천문예전문학교호텔조리학과(학장 정지수, http://www.icac.ac.kr)는 최근 특별한 커리큘럼을 통해 학생들의 꿈을 현실로 이루고 있다. 인천시 부평구에 위치한 인천문예는 실무맞춤 교육과 특성화학과 등 차별화를 시도한 2년제 전문대학 과정의 교육기관으로, 80%에 이르는 실습수업을 전면에 배치한 실.. 2010. 6. 10. 호텔조리과 - 2010 대한민국요리대경연대회 새내기 수상!! 호텔조리과 - 2010 대한민국요리대경연대회 새내기 수상!! 지난 5월 14일 열렸된 ‘2010대한민국요리대경연대회’ 에서 인천문예 호텔조리과 1학년 학생들이 우수한 성적으로 수상하였습니다. 이번 수상을 통해, 21세기 호텔외식분야의 선두주자로서 한국의 음식과 호텔외식분야 발전에 중요한 인재로 자리매김하게 되었습니다. · 라이브(대학생) 은상 호텔외식조리과 1학년 - 임충환, 공용훈, 김성구, 신진섭 · 라이브(대학생) 동상 호텔외식조리과 1학년 - 정지학, 김초롱, 송기원, 안진수 호텔조리과 - 2010 대한민국요리대경연대회 새내기 수상!! 2010. 5. 19. 2010 대한민국요리대경연대회 전원 수상!! 2010 대한민국요리대경연대회 전원 수상!! 지난 5월 14일, 인천문예 호텔외식조리과 학생들이 양재 aT Center에서 열렸던 “2010 대한민국요리대경연대회”에 참가하여 전원 수상하는 쾌거를 이루었습니다. 학생 개인전과 라이브(대학생)부분에 참가하여 아래와 같이 우수한 성적을 선보였습니다. “2010 서울국제푸드앤테이블웨어박람회”, “2010 한국국제요리경연대회”전원 수상에 이어 이번 “2010 대한민국요리대경연대회”까지 세개 대회를 연속 석권하여, 21세기 호텔외식분야의 선두주자로서 한국의 음식과 호텔외식분야 발전에 중요한 인재로 자리매김하게 되었습니다. [학생개인전 금상] 호텔외식조리과 2학년 - 김은영 [학생개인전 동상] 호텔외식조리과 2학년 - 김선미 [학생개인전 동상] 호텔외식조리과 2학년.. 2010. 5. 18. 이전 1 다음
