호텔제과제빵과/제과제빵학과/제과제빵과 - 베이글
호텔제과제빵과/제과제빵학과/제과제빵과 - 베이글 인천문예전문학교 제과제빵학과 학생들이 제빵실습시간에 만든 베이글입니다. ^^ 블루베리 베이글과 참깨 베이글인데요, 건강에도 좋고 맛도 좋은 진 베이글 작품들이 어떤가요~? 제과제빵학과에서는 기초제과실습, 기초제빵실습, 호텔 고급제과실습, 호텔 고급제빵실습, 케이크 데코레이션, 화과자, 설탕공예, 초콜릿공예, 디저트 실무, 양식실습, 전통병과, 전통음료, 베이커리경영론, 제과제빵학, 베이커리 창업 및 마케팅, 푸드스타일링 등등 다양한 실습수업이 전체수업의 80%에 이르고 있답니다~ 호텔제과제빵과/제과제빵학과/제과제빵과 - 베이글 제과제빵학과에서는 매 방학마다 제과기능사 자격증 특강과 제빵기능사 자격증 특강을 무료로 운영하고 있는데요, 방학 자격증 특강과 함께..
2010. 7. 14.