브리오슈쿠론1 제과제빵과 - 크림치즈 갈레트, 시나몬 버터롤, 브리오슈 쿠론 제과제빵과 - 크림치즈 갈레트, 시나몬 버터롤, 브리오슈 쿠론 인천문예 제과제빵과 학생들이 실습시간에 만든 베이커리들을 모았답니다.^^ 크림치즈 갈레트와 시나몬 버터롤, 브리오슈 쿠론세가지 작품인데요, 제과제빵과 학생들의 실력이 나날이 발전하는 것 같죠? ^^ 우리 제과제빵과 학생들이 만든 작품들이 어떤 빵인지 함께 공부해보며 감상해보아요. ^^ 시나몬 버터롤 버터를 넣어 부드럽게 만든 반죽에 계피, 시나몬, 호두 등을 섞은 내용물을 넣어서 돌돌 말아준 후 예쁘게 썰어서 구워주면 이렇게 맛있는 시나몬 버터롤이 완성된답니다. ^^ 제과제빵과 학생들이 만든 시나몬 버터롤이 정말 완성도 높은 작품으로 나온 것 같네요. ^^ 제과제빵과 학생들은 구워진 빵에 아이싱을 예쁘게 끼얹어서 모양과 맛을 냈답니다. ^^ .. 2010. 5. 10. 이전 1 다음
