샐러드6 푸드스타일리스트과 - 샐러드 스타일링 푸드스타일리스트과 - 샐러드 스타일링 푸드스타일리스트과 학생들이 푸드스타일링실습 시간에 샐러드를 연출해봤답니다. ^^ 두부, 버섯, 닭가슴살 등등 다양한 재료를 이용해서 만든 샐러드를 예쁘게 연출하고 사진도 찍어봤어요. ^^ 푸드스타일리스트과 학생들이 쉽고도 간편한 샐러드라는 요리를 얼마나 멋지게 연출했는지 한번 살펴볼까요~? 푸드스타일리스트과 학생들이 실습한 "버섯샐러드" 입니다. ^^ 양송이 버섯을 세로로 잘라서 예쁘게 모양을 낸 후 청피망과 홍피망과 함께 살짝 기름에 볶아 주었답니다. ^^ 식힌 버섯과 야채들을 양상치와 샐러리 등 신선한 야채와 함께 얹어주면 최고의 샐러드가 완성되지요! 푸드스타일리스트과 학생들은 홍피망을 적당히 섞어주어서 시각적으로도 예쁘게 표현했네요.^^ 푸드스타일리스트과 학생들.. 2010. 6. 21. 푸드스타일리스트과 - 연어알 또띠아 샐러드 푸드스타일리스트과 - 연어알 또띠아 샐러드 인천문예 푸드스타일리스트과 학생들이 수업시간에 "연어알 또띠아 샐러드"실습을 했습니다. ^^ 신선한 연어알을 얹은 또띠아를 알싸한 향이 맛을 배가시키는 야채들과 함께 곁들여서 멋진 작품을 완성했어요~ 푸드스타일리스트과 학생들의 손길을 거친 샐러드는 어떤 모양일지 궁금하시죠!? 토마토 조각을 조심스럽게 올리고 있는 푸드스타일리스트과 학생의 모습입니다. ^^ 야채를 바닥에 깔고 그 위에 예쁘게 썰은 또띠아 롤을 얹었네요! 소스를 끼얹안 후에 토마토 조각으로 마지막 데코레이션을!! 푸드스타일리스트과 학생의 멋진 작품입니다. ^^ 여기 이 푸드스타일리스트과 학생은 작게 말은 또띠아를 썰어서 둥글게 세운 후 그 가운데에 야채를 얹고 있네요. ^^ 큰 접시 위에 정교하게 .. 2010. 5. 10. 푸드스타일리스트과 - 훈제연어 망고소스 샐러드 푸드스타일리스트과 - 훈제연어 망고소스 샐러드 인천문예 푸드스타일리스트과 학생들이 수업시간에 실습한 "훈제연어 망고소스 샐러드" 입니다. ^^ 예비 푸드스타일리스트 학생들의 실습한 작품의 완성도가 기대되는데요~ 맛도 좋고 보기에도 좋은 상큼한 샐러드 작품입니다! 푸드스타일리스트과 학생들이 연출한 "훈제연어 망고소스 샐러드" 입니다.^^ 향긋함을 품을 훈제연어를 신선한 야채들과 함께 어울려서 망고소스로 맛을 낸 작품이랍니다. ^^ 푸드스타일리스트과 학생들의 감각이 느껴지는 연출이 돋보이네요! 바로 위에서 정직하게(?) 촬영한 사진입니다. 어떤 각도에서든지 멋스러운 작품을 완성하는 것이 푸드스타일리스트과 학생들의 가장 큰 숙제이자 특기이죠// 종류별로 조금씩 다른 녹색 채소들이 색깔별로 어우러져서 조화로운 .. 2010. 4. 19. 푸드스타일리스트과 - 샐러드 스타일링 (Salad Styling) 푸드스타일리스트과 - 샐러드 스타일링 (Salad Styling) 인천문예 푸드스타일리스트과 학생들이 봄기운이 가득한 샐러드 푸드스타일링 실습을 했답니다~ 신선한 야채와 예쁜 스타일링이 봄바람이 금방이라도 불어올 것 같네요~ 인천문예 푸드스타일리스트과의 샐러드 스타일링 예쁘게 연출을 하고 있는 푸드스타일리스트과 학생의 손! 입니다. 신선한 야채들과 과일들만 가지고 학생들마다 각자의 개성을 연출하는 시간입니다~ 푸드스타일리스트과 학생들의 완성작 입니다.^^ 연어알을 얹어서 만든 작품은 화려하면서도 고급스럽죠? 푸드스타일리스트는 기본조리실력과 더불어서 연출에 필요한 색채학, 플라워디자인, 테이블코디네이션 등 다양한 분야를 총체적으로 공부해야 한답니다.// 인천문예 푸드스타일리스트과 졸업작품 2010. 4. 12. 이전 1 2 다음
