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셰프6

호텔조리학과 황은우 셰프의 생방송 이야기 호텔조리학과 황은우 셰프의 생방송 이야기 01 | 방송 중인 호텔조리학과 황은우 셰프! 02 | 호텔조리학과 셰프님이 선보인 요리는? 호텔조리학과의 황은우 셰프님은 많은 방송에서 다양한 요리를 선보이고 계시지요~ 황쉐프는 캐나다 유학파 인재로 캐나다의 유명한 고급 레스토랑에서 쌓은 상당한 내공으로 한국의 요리 꿈나무들의 교육을 책임지고 있답니다! 방송에서 만나는 호텔조리학과 황은우 쉐프는 천정명, 조성모를 닮았다는 소리를 많이 들으시죠// 거침없는 입담과 맛깔스러운 말솜씨로 어렵게 느껴지는 요리도 쉽게 접근할 수 있도록 이끌어 주신답니다!  03 | '리빙쇼! 당신의 여섯시' 생방송 04 | 호텔조리학과 황셰프는 생방송 중! KBS '리빙쇼! 당신의 여섯시' 생방송에 출연한 호텔조리학과 황은우 셰프의 .. 2011. 2. 22.
KBS '리빙쇼! 당신의 여섯시' 호텔조리학과 황은우 셰프 인천문예전문학교 호텔조리학과 황은우 교수님이 KBS2 TV '리빙쇼! 당신의 여섯시'의 다이어트 코너에서 개그우면 지영옥의 식이요법 요리 선생님으로 출연하여 성공적인 다이어트를 축하하는 방송에 출연하였습니다. 지난 방송에서 식이요법을 위한 다양한 메뉴와 조리법에 대한 소개에 이어 다이어트에 도움이 되는 음식 선별 방법을 소개하였습니다. 2011. 2. 21.
호텔외식조리과, 해외연수로 '셰프' 꿈 성큼 칠성급 호텔 주방을 지휘하는 '셰프'의 모습을 그리며 호텔외식조리과에 입학하는 수험생들은 해를 거듭할 수록 증가하고 있지만 이런 꿈을 실현시키는 졸업생들은 그리 많지 않다. TV드라마 속에서 화려하고 멋진 모습으로 그려지는 '셰프'들의 세계는 실제로 치열한 경쟁과 피나는 노력이 뒤따른다. 셰프의 꿈을 향해 매 년 사회에 입문하는 호텔외식조리과 졸업생들은 차별화와 경쟁력이 확보되어야 꿈을 펼칠 기회를 만날 가능성이라도 얻게 되는 현실이다. 인천시 부평구에 위치한 인천문예전문학교(학장 정지수) 호텔외식조리과 관계자는 "학생들의 경쟁력과 차별화 전략이 확보되어야 취업의 문이 열린다"라며, "해외 명문학교로 연수교육을 실시하고, 특급호텔 등 산학협력 기업에서 인턴과 현장실습을 실시하고 있다"라고 전했다. 지난 .. 2011. 1. 21.
2010 이색직업체험 : 부흥고등학교 (파티셰, 바리스타, 셰프, 푸드스타일리스트) 2010 이색직업체험 : 부흥고등학교 (파티셰, 바리스타, 셰프, 푸드스타일리스트) 지난 12월 1일, 인천 부흥고 학생들을 대상으로 한 '이색직업체험'이 있었습니다. '제빵왕 김탁구!', '커피프린스 2호점', '파스타 클래스', '푸드스타일리스트 따라잡기!' 등 차세대 직업에 대한 이해와 진로선택에 도움이 되었던 유익한 시간이었습니다. 인천문예의 이색직업체험 프로그램은 11월 29일부터 12월 20일까지 수도권 중고등학교를 찾아갑니다. 업계 최고의 교수진이 직접 지도하여, 대학진학과 진로에 고민이 많은 학생들을 대상으로 수준높은 체험의 기회를 제공합니다. 새로운 직업에 대한 이해와 생생한 체험을 통해, 중고등학교 학생들에게 진로선택의 폭을 확장하는 창구로서의 역할을 합니다. 2010 이색직업체험 : .. 2010. 12. 2.