오믈렛2 유쾌한 호텔외식조리과 '오믈렛 만들기' 호텔외식조리과 학생들의 유쾌한 양식조리 실습시간 속으로 떠나볼까요? 달걀의 노란 색깔을 잘 살려서 만드는 오믈렛 만들기에 열심인 호텔외식조리과 학생들의 수업시간은 정말 뜨거웠답니다~ 얼마 전 2011 한국국제요리경연대회에서 전원 수상한 멋진 학생들의 열정 가득한 모습~!! 언제나 화이팅 입니다 >ㅁ 2011. 4. 20. 호텔조리학과 - 티라미스, 케이준 샐러드, 오믈렛 호텔조리학과 - 티라미스, 케이준 샐러드, 오믈렛 인천문예 호텔조리학과 학생들이 양식조리 실습시간에 만든 작품들 입니다. ^^ 브런치로도 아주 좋을 메뉴들을 만들어봤는데요, 호텔조리학과 학생들이 만든 메뉴는 티라미스와 케이준 샐러드, 오믈렛 세가지 메뉴랍니다. ^^ 그럼, 호텔조리학과 학생들이 만든 작품들을 살펴볼까요~? 하트모양 코코아 가루가 귀여운 티라미스 입니다. ^^ 티라미스는 이탈리아의 디저트 중 하나랍니다.^^ 커피에 적신 사보이아르디 및 마스카르포네 크림(크림 치즈의 일종)으로 만드는데요, 이탈리아 베네토 주 트레비소의 "르 베셰리" 레스토랑에서 처음 만들었다고 하네요.^^ 호텔조리학과 학생들이 만든 티라미스는 어떤가요? 아주 달콤하고 부드러운 느낌이 전해지는 것 같네요~// 호텔조리학과 학.. 2010. 6. 7. 이전 1 다음
