파스타5 이색직업체험 '커피바리스타 핸드드립' 이색직업체험 '커피바리스타 핸드드립' 지난 11월 6일, 인천문예 커피바리스타 스튜디오에서 산곡중학교 학생들을 대상으로 한 이색직업체험이 있었습니다. 이번 바리스타 체험에서는 커피바리스타에 대한 이해와 핸드드립 실습을 통해 새로운 진로선택의 폭을 넓힐 수 있었던 소중한 시간이었습니다. 이색직업체험 '커피바리스타 핸드드립' 2010. 11. 12. 푸드스타일리스트과 ☆ 파스타 클래스 (Pasta Class) 푸드스타일리스트과 ☆ 파스타 클래스 (Pasta Class) 푸드스타일리스트과 학생들이 파스타 실습을 했답니다~ 조개, 떡, 쭈꾸미, 치즈까지 다양한 재료로 맛있고 예쁜 작품을 만들었네요!! 푸드스타일리스트과 ☆ 파스타 클래스 (Pasta Class) 2010. 10. 27. 양식조리 실습작품 "파스타" by 인천문예전문학교 호텔조리과 양식조리 실습작품 "파스타" by 인천문예전문학교 호텔조리과 인천문예전문학교 호텔조리과 학생들이 양식조리실습 시간에 만든 "파스타" 작품들을 가지고 왔답니다~ 파스타는 이탈리아의 주식으로 유명한 국수요리인데요~ 오늘 호텔조리과 학생들이 만든 작품은 마카로니처럼 구멍이 뚫려있지 않은 길다란 국수요리인 스파게티랍니다. ^^ 다양한 소스와 재료를 이용해서 멋진 맛과 멋을 만들어낸 호텔조리과 학생들의 작품을 살펴보도록 해요!! 양식조리 실습작품 "파스타" by 인천문예전문학교 호텔조리과 신선한 바지락을 삶아서 곁들인 스파게티인데요~ 호텔조리과 학생들이 만든 이 스파게티는 한국인의 입맛에 딱 맞지 않을까 싶어요~ 나이가 좀 있으신 분들은 까르보나라 같은 크림소스는 느끼해서 부담스러워 하시고 토마토소스는 너무 셔서.. 2010. 7. 20. 푸드스타일리스트과 - 아마트리치아나 (Spaghetti ai amatriciana) 푸드스타일리스트과 - 아마트리치아나 (Spaghetti ai amatriciana) 인천문예전문학교 푸드스타일리스트과 학생들이 양식조리 시간에 실습한 파스타요리 "아마트리치아나(Spaghetti ai amatriciana)" 입니다. ^^ 필요한 재료는 베이컨,양송이버섯,브로콜리,양파,마늘,고추,토마토소스, 치킨스톡,파스타,화이트와인 이라고 하네요. ^^ 간단한 재료로 맛있는 파스타를 만든 푸드스타일리스트과 학생들의 실습시간을 한번 들여다볼까요? 매콤한 토마토소스가 일품인 아마트리 치아나와 올리브 소스로 맛을 낸 깔끔한 파스타를 한번에 잡아봤네요. ^^ 푸드스타일리스트과 학생들 답게 평범한 파스타도 멋지게 연출하는 센스!! 푸드스타일리스트과 학생들이 실습한 작품들은 눈에도 맛있고 입에도 맛있을 것 같네요.. 2010. 5. 4. 이전 1 2 다음
