파티셰17 파티셰(쿠키만들기) 특수분야 교원직무연수 지난 1월 18일, 인천광역시 교원을 위한 특수분야 직무연수 두번째 수업이 있었습니다. 이번 직무연수는 커피바리스타과 문혜진 교수, 호텔제과제빵과 이성윤 교수, 호텔외식조리과 황은우 교수의 지도로 특수분야에 대한 이해와 다양한 실습 프로그램을 통해 문화소양 함양 및 자기계발의 계기가 될 것으로 기대됩니다. 2011. 1. 20. 파티셰(쿠키만들기) 특수분야 교원직무연수 지난 1월 17일, 인천광역시 교원을 위한 특수분야 직무연수가 시작되었습니다. 이번 직무연수는 커피바리스타과 문혜진 교수, 호텔제과제빵과 이성윤 교수, 호텔외식조리과 황은우 교수의 지도로 특수분야에 대한 이해와 다양한 실습 프로그램을 통해 문화소양 함양 및 자기계발의 계기가 될 것으로 기대됩니다. 2011. 1. 19. 인천여자상업고등학교 이색직업체험 (파티셰, 바리스타) 지난 12월 16일, 인천여자상업고등학교 학생들을 대상으로 한 '이색직업체험'이 있었습니다. 이번 이색직업체험 프로그램은 "제빵왕 김탁구!(호텔제과제빵과 이성윤 교수)", "커피플니스 2호점!(커피 바리스타)" 등 차세대 직업에 대한 이해와 진로선택에 도움이 되었던 유익한 시간이었습니다. 인천문예의 이색직업체험 프로그램은 11월 29일부터 12월 20일까지 수도권 중고등학교를 찾아갑니다. 업계 최고의 교수진이 직접 지도하여, 대학진학과 진로에 고민이 많은 학생들을 대상으로 수준높은 체험의 기회를 제공합니다. 새로운 직업에 대한 이해와 생생한 체험을 통해, 중고등학교 학생들에게 진로선택의 폭을 확장하는 창구로서의 역할을 합니다. 2010. 12. 17. 전문학교, 이색직업체험으로 진로선택의 창구를 열다 수능성적이 발표된 이후 성적에 맞는 대학을 찾기 위해 수험생과 그 가족들은 발걸음을 재촉하고 있다. 우리나라 대부분의 수험생은 진로에 대해 고민은 많이 하는 편이지만, 이렇듯 뚜렷한 진로결정을 내리지 못한 채 수능점수 혹은 내신성적에 맞춰 대학에 진학하는 경우가 다수이다. 이러한 현상은 자신의 재능과 적성에 대해 돌아보기 힘든 교육환경 때문에, 맹목적으로 대학에 진학하여 주어진 학과와 여건에 따라 직업을 선택하겠다는 소극적이고 막연한 태도에서 오는 결과이다. 대학진학을 앞둔 수험생이나 취업을 준비하는 학생 모두에게 가장 큰 문제 중 하나는 바로 적성과 비전을 반영하는 진로선택이다. 하지만 고등학교에서는 인문계와 실업계를 막론하고 학생 개개인에게 맞는 적성과 직업정보를 충분하게 제공하지 못하고 있는 것이 .. 2010. 12. 14. 이전 1 2 3 4 5 다음
