호텔외식조리19 호텔외식조리과 황은우 교수, KBS <리빙쇼! 당신의 여섯시> 지난 1월 19일, 본교 호텔외식조리과 황은우 교수님이 진행하신 KBS 가 방영되었습니다. 이번 방송에서는 다이어트에 좋은 두부선, 가자미 월남쌈, 감귤 바나나 쉐이크의 조리법과 시연을 내용으로 알차게 채워졌습니다. 2011. 1. 26. 호텔외식조리과 실습작품 갤러리 호텔외식조리과 실습작품 갤러리 호텔외식조리과 학생들이 중식조리시간에 만든 작품들을 담아왔습니다! 예브게 마무리까지 잘 한 작품들, 너무너무 맛있겠네요!! 실습시간에 만든 음식을 서로 시식하면서 평가해보는 시간에 학생들의 눈빛이 진지합니다. :) 호텔외식조리과 실습작품 갤러리 2010. 12. 3. 2010 인천문예 호텔외식학부 졸업작품전 : 호텔외식조리과 2010 인천문예 호텔외식학부 졸업작품전 : 호텔외식조리과 지난 11월 4일, 인천문예 호텔외식조리과 예비 졸업생들의 졸업작품 전시회가 열렸습니다. 2년ㄷ농안 갈고 닦은 실력과 현장실습을 통해 배운 현장실무를 하나의 작픔으로 완성시킨 학생들의 땀과 열정에 박수를 보냅니다. 앞으로 사회에 진출해서도 언제나 빛나는 인천문예인으로 성장하길 응원합니다. 2010 인천문예 호텔외식학부 졸업작품전 : 호텔외식조리과 2010. 11. 5. 호텔외식조리과 "대학생 요리경연대회" 수상작 2탄 호텔외식조리과 "대학생 요리경연대회" 수상작 2탄 호텔외식조리과 / 푸드스타일리스트과 / 파티플래너과 호텔외식조리과 "이금기 대학생 요리경연대회" 인천문예 호텔외식조리과 "이금기 대학생 요리경연대회"에 참가한 학생들과 심사위원 및 지도교수님들까지 함께한 단체사진입니다. ^^ 호텔외식조리과, 푸드스타일리스트과, 파티플래너과 학생들이 치열한 예선전을 거쳐서 최종 40인의 본선 참가자를 선별했었는데요. 이 중 대상을 수상한 학생에게는 홍콩 해외연수의 기회가 주어지는 대회였답니다. ^^ 지난 시간에 대상을 수상한 조승현 학생에 대한 소개와 작품사진을 보여드렸죠? ^^ 오늘은 지난 시간에 이어 또다른 수상작들을 소개해드립니다. ^^ [ 공동 6위 ] 마파소스를 곁들인 치킨테린과 김 페스토 호텔외식조리과 2학년 육.. 2010. 9. 9. 이전 1 2 3 4 5 다음
