인천문예전문학교 제과제빵과 질문좀요

인천문예전문학교 제과제빵과 질문좀요

 

인천문예전문학교 제과제빵과 질문좀요                                                                                                                   

비공개 2010.03.04 16:47   답변1조회9

 

인천문예전문학교에 제과제빵과가 있다는걸 알게되어서
집도 가깝고 공부에도 흥미없는 저인지라 제가 가기엔 좋은곳 같아서요~
제과제빵과에대해 질문을 하려고 합니다.

1. 인천문예전문학교 제과제빵과에서는 자격증 어떤것을 취득할 수 있나요?
2. 제과제빵과에서 배울 수 있는 과목에는 어떤 것들이 있나요?
3. 인천문예전문학교에서 제과제빵과를 포함한 전체적인 취업률은 어느정도 되나요?

 

 

 

re: 인천문예전문학교 제과제빵과 질문좀요                                                                                                               

yka3869 답변채택률 80.3%2010.03.21 19:15

질문자 인사　정말 대단해요! 당신의 지식에 감탄하고 갑니다.^^

안녕하세요

저는 인천문예전문학교 호텔제과제빵과에 재학중인학생입니다^^

 

 

 

1. 인천문예전문학교 제과제빵과에서는 자격증 어떤것을 취득할 수 있나요?

먼저 제과제빵관련 가장기본적인 자격증인 제과기능사/제빵기능사 이렇게 2가지가있습니다.

방학 중 학생들이 재료비만을부담하고 특강을들을수있기때문에

학원을따로 다니는것보다 훨씬 경제적이고 쉽고빠르게 자격증취득이가능하답니다.

제과/제빵기능사 말고도 관련자격증으로 케익데코레이션자격증이나 기능장자격증도있습니다.

그리고 제과제빵분야말고도 조주사자격증이나 조리관련자격증특강도 들을수있답니다.

2. 제과제빵과에서 배울 수 있는 과목에는 어떤 것들이 있나요?

인천문예 호텔제과제빵과에서는 제과제빵뿐만아니라

초콜릿공예, 설탕공예, 빵공예, 동서양 디저트, 음료(커피,와인), 케익데코레이션 등등

제과제빵과 관련된부분들까지 모두 수업을하고있습니다.

학기 중 공예수업뿐만아니라 유명하신 기능장님들을 초빙하여 특강도 굉장히많이듣고있답니다.

이번 2학기동안 특강을 4~5개나 들은것같네요^^

1인 1실습을 원칙으로하고있기때문에 최고의 실습실을 겸비하고있고

기본적인부분부터 전문적인기술까지 모두 배울수있습니다.

3. 인천문예전문학교에서 제과제빵과를 포함한 전체적인 취업률은 어느정도 되나요?

나폴레옹, 토다이, 라미드그룹,

크라운베이커리, 파리바게트, 유명 호텔 등등 여러곳과 연계를 맺고있기때문에

현장실습도 굉장히많이 나가고있고 취업율이 95%나 된답니다.

 

 

인천문예전문학교 호텔제과제빵과 "이태리 IFSE 해외연수"