호텔외식조리과58 [호텔외식조리과] 호텔외식조리과 '궁중요리' 작품~ 호텔외식조리과 학생들이 만든 궁중요리랍니다. ^^ 닭고기를 잘 발라내서 깊은 육수와 함께 내는 요리에요~ 버섯, 고추, 오이 등등 색깔이 너무 예쁜 고명이 훨씬 요리를 아름답게 해주네요 +ㅁ+ 2011. 6. 13. 호텔조리과 호텔 외식조리학과 호텔조리과 호텔 외식조리학과 tmfvmssns4 2011.05.09 16:31 답변4조회159 호텔조리과 하고 호텔 외식조리학과 차이점이 뭔가요 호텔조리는 한식 양식 일식 중식 골고루 배우는거고 호텔외식조리학과는 양식 위주로 배우는건지좀 알려주세요 re: 호텔조리과 호텔 외식조리학과 비공개 답변채택률 22.2%2011.05.12 16:33 호텔조리과와 외식조리과는 사실상 명칭상의 차이만 있다고 생각하시면 됩니다. 호텔에서도 양식만을 만드는것이 아니므로 한식양식중식일식등을 다 배워야 하는것이지요...^^ 요리사를 꿈꾸는 학생이시면 일반대학보다도 요즘은 전문학교를 많이들 가고있습니다. 일반대학과는 틀리게 실습수업이 높은 비중을 차지하고 있으므로 실무능력을 높이는데는 훨씬 좋다는 평가를 받고 있습니다. 전.. 2011. 6. 2. ICEV(인천영어마을) 원어민 교사 '바베큐 & 비어 파티" 지난 5월 27일, 제2캠퍼스 ICEV(인천영어마을)에서 원어민 교사를 위한 '바베큐 & 비어 파티'가 열렸습니다. 다양한 메뉴의 요리와 즉석 바베큐, 디저트, 맥주, 음료 등 본교 푸드스타일리스트과, 파티플래너과, 호텔외식조리과 등 재학생들의 참여로 더욱 풍성하게 채워졌던 가든파티였습니다. 2011. 5. 30. 유쾌한 호텔외식조리과 '오믈렛 만들기' 호텔외식조리과 학생들의 유쾌한 양식조리 실습시간 속으로 떠나볼까요? 달걀의 노란 색깔을 잘 살려서 만드는 오믈렛 만들기에 열심인 호텔외식조리과 학생들의 수업시간은 정말 뜨거웠답니다~ 얼마 전 2011 한국국제요리경연대회에서 전원 수상한 멋진 학생들의 열정 가득한 모습~!! 언제나 화이팅 입니다 >ㅁ 2011. 4. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 15 다음
