푸드스타일리스트가 되려면 푸드스타일리스트과 대학지원해야 되는지??

푸드스타일리스트가 되려면 푸드스타일리스트과 대학지원해야 되는지?? 

 

푸드스타일리스트가 되려면 푸드스타일리스트과 대학지원해야 되는지??                                                     

food3149 2010.03.23 20:47    답변 3 조회 147

푸드스타일리스트가 되고 싶어서 예전부터 푸드스타일리스트과 학교나 대학을

알아보고 있는 중이구요,요리에 관심이 많아서 호텔조리과 쪽으로 생각을 하다가

친구가 푸드스타일리스트 라는 직업이 있다고 알려 주더라구요...

요리 뿐 아니라 푸드스타일링 기법까지 배울 수 있고 요즈음 각광받고 있는

직업이라면서요..이왕이면 제대로 알아 보려고 이렇게 글 남겨요,

정확하게 푸드스타일리스트가 뭐하는 직업인지가 궁금합니다.

대략적인 개념은 잡히는데 확실하게 알고 싶구요..

되기 위해서 학원을 가야하는지 아님 푸드스타일리스트과 있는 학교를

가는게 좋은지도 고민이 됩니다.

물론 서로 장단점은 있겠지만요...

가장 중요한 것은 푸드스타일리스트과 졸업하게 되면 취업은

잘 되는지 정말 궁금합니다

아무리 관심있고 배우고 싶더라도 결과적으로 취업은 해야 하니까 말이죠..

마지막으로 고수님들이 보시기에 푸드스타일리스트로 실습 많이하고

잘 알려진 학교 있으면 1~2군데 소개 좀 부탁 할까 합니다.

이왕이면 특징까지 말이죠...

고수님들의 의견 기대 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

re: 푸드스타일리스트가 되려면 푸드스타일리스트과 대학지원해야 되는지??                                              

비공개 답변채택률 0% 2010.03.23 21:02 

질문자 인사　정말 대단해요! 당신의 지식에 감탄하고 갑니다.^^ 감사감사

 

안녕하세요~ 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 학생이신가봐요. ^^

저는 인천문예 푸드스타일리스트과 재학생입니다.

푸드스타일리스트에 대한 질문을 보니 도움이 되지 않을까 싶어서 답변 달아볼게요!

 

1. 정확하게 푸드스타일리스트가 뭐하는 직업인지가 궁금합니다.

푸드스타일리스트는 음식의 시각적, 미각적 효과를 극대화 하여 식재료의 특징을 살리면서 색상,

디자인을 파악하여 어울리는 식기 및 소품을 짜임새 있게 구성하는 직업을 말한답니다. ^^

푸드스타일리스트가 되기 위해서는 음식에 대한 깊은 이해, 예술적 감각, 창의적 마인드를

필요로 하는데요 한식, 중식, 일식, 양식 같은 조리실력을 바탕으로 플라워디자인, 색채학,

테이블데코레이션, 푸드스타일링 기법 등의 지식과 경험을 쌓아야 하지요!

 

2. 되기위해서 학원을 가야하는지 아님 푸드스타일리스트과 있는 학교를

가는게 좋은지도 고민이 됩니다.

푸드스타일리스트는 학원에서도 배울 수 있지만 아무래도 전문학사 학위를

취득할 수 있는 학교를 추천합니다! 전문학사를 따면 4년제 대학에 편입할 수도 있고

학력도 인정이 되니까 더 좋은 것 같아요. 학원에서 보다 더 폭넓은 시각을 가질 수도 있구요. ^^

저희 학교는 실습수업이 80% 정도 되기 때문에 실무를 많이 요구하는 푸드스타일링 업계에서

굉장히 빨리 적응할 수 있는 실력을 쌓을 수 있어요~ 또 방학동안에는 자격증 특강이 있는데요

이건 재료비만 납부하면 수업은 무료로 들을 수 있어서 정말 좋은 것 같아요!

자격증 학원다니려면 굉장히 비싼데 학교에서 다 해결할 수 있으니 금상첨화지요.

 

3. 가장 중요한 것은 푸드스타일리스트과 졸업하게 되면 취업은

잘 되는지 정말 궁금합니다.

아무리 관심있고 배우고 싶더라도 결과적으로 취업은 해야 하니까 말이죠..

저희 학교는 취업률이 95% 정도 되는데요, 실습수업을 많이 하고 현장실습 경력이

많이 도움이 되는 것 같아요. 학교에서 체계적으로 취업을 관리해주기 때문에

취업은 걱정 안한답니다. ^^

선배들 중에 보면 푸드스타일링 회사나 특급호텔이나 유명 레스토랑 쪽으로

많이 취업하고 있구요....... 경력이 좀 쌓이고 하면 저도 나중에는 제 사업체를

운영할 꿈을 꾸고 있어요!

 

4. 마지막으로 고수님들이 보시기에 푸드스타일리스트로 실습 많이 하고

잘 알려진 학교 있으면 1~2군데 소개 좀 부탁 할까 합니다.

이왕이면 특징 까지 말이죠...

다른학교는 잘 모르겠구요 저희학교에 대해서 좀 더 말씀 드릴게요. ^^

저희 학교는 국내 자격증 뿐만아니라 해외 자격증도 취득할 수 있어요!

이태리 LAVAZZA 커피바리스타 디플로마나 미국와인전문협회(SWE)에서 하는

CSW 와인소믈리에 자격증도 취득할 수 있어서 푸드스타일리스트가 갖추어야 할

식음료 분야의 다양한 부분들을 공부할 수 있답니다.

또 방학때 자격증 특강 말고도 해외연수를 갈 수 있는데요, 프랑스의 Le Cordon blue,

이태리의 I.F.S.E., 태국의 Blue Elephant Cooking School 등등 해외의 유명한 학교들과

교류를 하고 있어서 정말 유익한 공부를 할 수 있지요~

학기중에는 현장실습을 나가게 되는데요 푸드스타일리스트과에서는 KSB 꽃보다 남자,

SBS 식객, KBS 무엇이든 물어보세요 같은 TV프로그램을 비롯해서, 던킨도너츠,

파리바게뜨, 안성탕면, 바이오거트 등등 CF 촬영 현장도 갔다 왔답니다~

또 퀸, 우먼센스, 노블레스 같은 잡지 촬영현장에도 나가고 브랜드 런칭쇼나

프로모션 파티에서 파티케이터링 현장실습도 해요~

또 ICEV(인천영어마을) 캠퍼스에서 원어민 영어회화수업이 있기 때문에 영어와

친해질 수 있는 환경도 좋고.... 아무래도 요즘은 어딜가든 영어가 중요한데

푸드스타일리스트도 영어실력이 있으면 아무래도 훨씬 크게 성공할 수 있다고 하니

영어공부도 중요한 것 같아요!

 

나름대로 답변을 적어봤는데 궁금증이 해결되셨는지 모르겠어요.

저희 학교 홈페이지 들어오시면 또 여러 가지 부분들 살펴볼 수 있으니 한번 구경가보세요~

꼭 푸드스타일리스트가 되겠다는 꿈 이루셔서 나중에 만났으면 좋겠네요!!

 

인천문예 푸드스타일리스트과 "태국 Blue Elephant Cooking School 해외연수"