호텔조리학과/호텔조리과/조리학과 - 양식조리 까르보나라

호텔조리학과/호텔조리과/조리학과 - 양식조리 까르보나라

 

호텔조리학과 학생들이 양식조리실습시간에 크림소스로 고소한 맛을 낸 까르보나라 실습을 했답니다. ^^

같은 재료를 가지고 만든 작품들이지만 호텔조리학과 학생들 나름대로

각자의 개성을 살려 스타일링 한 모습들이 너무너무 예쁘네요. ^^

 

 

호텔조리학과/호텔조리과/조리학과 - 양식조리 까르보나라

 

호텔조리학과 학생들은 양식조리실습시간을 비롯해서 한식조리실습, 중실조리실습, 일식조리실습

등 기본적인 조리실습수업을 듣고 퓨전요리실습, 창작조리실습, 궁중요리실습 등등 다양한

응용조리실습 수업을 듣게 된답니다. ^^ 방학동안에는 한식조리기능사, 양식조리기능사,

중식조리기능사, 일식조리기능사 등 조리기능사 자격증 특강을 무료로 들을 수가 있기 때문에

자격증 취득도 한결 수월하지요. ^^ 지금도 우리 호텔조리학과 학생들은 양식조리기능사와

한식조리기능사 특강에 한창이에요~

 

 

인천문예 호텔조리학과/호텔조리과/조리학과 "2010 이태리 IFSE 해외연수"