칵테일1 J&B 칵테일 메뉴개발 - 와인식음료과 와인식음료과 2학년 학생들이 J&B 위스키를 이용한 클럽 칵테일 메뉴개발을 진행하였습니다. 메뉴 개발이라는 까다로운 임무를 프로답게 수행하는 와인식음료과 학생들의 아이디어가 돋보이는 자리였습니다. 이번 산학협력 수업은 메뉴개발과 동시에 J&B 위스키 파티에서 학생들이 직접 개발한 메뉴를 시연하게 됩니다. 2011. 3. 31. 이전 1 다음