소믈리에과 - 프랑스 L'ecole du vin 해외연수 예정
여름방학을 맞이하여 인천문예 와인소믈리에과 학생들이
오는 7월 프랑스 BORDEAUX L’ecole du vin로 해외연수를 떠날 예정입니다.
L’ecole du vin은 프랑스 보르도에 위치한 권위있는 와인전문학교로서 세계 와인산업의 중심이라 할 수 있는
프랑스 보르도 와인을 심도깊게 교육하는 곳입니다. 보르도 와인에 대한 전문적인 지식은 물론
보르도 와인 양조 실습, 보르도 와인과 음식의 조화를 실습하는 과정이 포함되어 있는 전문 과정으로서
교육을 이수하면 프랑스 L’ecole du vin 의 Certificate 이 발급됩니다.
이번 해외연수를 통해 다양한 프랑스 보르도 와이너리를 방문하여 프랑스 와인에 대한
깊이 있는 과정을 이수하여 국제 감각을 갖춘 소믈리에로서 상장하길 기대합니다.
소믈리에과 - 프랑스 L'ecole du vin 해외연수 예정
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