테이블코디네이션과 푸드스타일링 by 푸드스타일리스트학과

 

푸드스타일리스트학과 이태리 IFSE 해외연수

 

 

 

테이블코디네이션과 푸드스타일링 by 푸드스타일리스트학과

 

인천문예전문학교 푸드스타일리스트학과 학생들이 저마다의 컨셉으로 티테이블을 연출했는데요~

미니 테이블 코디네이션과 쿠키, 티와 함께하는 푸드스타일링 작품들이 너무너무 귀여웠답니다//

이 수업시간에는 광고사진촬영을 위한 연출을 공부했었는데요, 우리 푸드스타일리스트학과

학생들의 작품사진은 굉장히 멋있었는데 제가 담아온 사진은 영~ 우리 푸드스타일리스트학과 학생들을

따라갈 수가 없네요!!

 

 

테이블코디네이션과 푸드스타일링 by 푸드스타일리스트학과

 

푸드스타일리스트학과 학생이 연출한 이 작품은 동양의 정취가 가득 느껴지는 작품이네요. ^^

전통차와 함께하는 다과상인데요, 몸에 좋은 한과를 살짝 곁들여서 여유로운 봄날의

다과회를 연상케 하는 작품입니다. ^^ 푸드스타일리스트학과 학생들은 기본적으로 조리실력을

갖추고 있는데요~ 양식조리실습, 한식조리실습 등등 조리실습을 기초로 이후에는 푸드스타일링 실습,

광고사진촬영 실습, 색채학, 플라워 디자인, 테이블 코디네이션 등등 연출기법을 배우면서

경쟁력있는 푸드스타일리스트로 성장할 준비를 탄탄하게 하고 있답니다//

 

 

테이블코디네이션과 푸드스타일링 by 푸드스타일리스트학과

 

이 작품은 아몬드 쿠키와 함께하는 커피타임 이네요!

사랑하는 사람과 저녁에 마주 앉아 담소를 나누면 정말 로맨틱할 것 같은데요~

푸드스타일리스트학과 학생들은 요리 뿐만 아니라 베이커리 수업도 배우기 때문에

이 쿠키도 직접 만들었다고 해요~ 커피 바리스타실습과 음료, 칵테일 실습 등

식음료 분야에 전반적인 수업을 함께 해서 어떤 음식이든 멋지게 연출하고 맛있게

요리할 수 있도록 푸드스타일리스트학과 학생들의 실습수업은 알차게 짜여져 있답니다//

 

 

테이블코디네이션과 푸드스타일링 by 푸드스타일리스트학과

 

우리 푸드스타일리스트학과 학생들이 지난 6월 말에 이태리 IFSE로 해외연수를 다녀왔는데요,

IFSE는 이태리의 요리명문학교로 이태리 정통 요리와 베이커리, 디저트 등을 배우면서 창조적인 푸드스타일링 기법을

함께 배우는 교육과정을 우리 푸드스타일리스트학과 학생들이 이수를 했답니다. ^^ 이번 해외연수는 디플로마 취득과정이기

때문에 우리 푸드스타일리스트학과 학생들이 더욱 열심히 공부를 해서 전원 디플로마를 취득하게 되었지요~

푸드스타일리스트학과의 이 해외연수 소식이 담긴 동영상은 맨 위에 첨부되어 있으니 즐겁게 감상해주세요!