푸드스타일리스트과 - 립스테이크

 

푸드스타일리스트과 - 립스테이크

 

인천문예 푸드스타일리스트과에서 실습한 립스테이크 입니다.^^

립스테이크는 질감을 잘 살리면서도 부드럽게 맛을 내는 것이 어렵지요~

우리 푸드스타일리스트과 학생들이 어떤 맛과 멋을 가진

립스테이크를 연출했는지 살펴볼까요?

 

 

 

푸드스타일리스트과 학생들이 연출한 작품을 보세요~

당근, 브로콜리 등 다양한 야채들과 함께 어울려서

훨씬 풍성하고 멋지죠~ 서로 엇갈려 기대선 립스테이크가

멋스럽네요!

 

 

우리 푸드스타일리스트과 학생들이 실습한

여러가지 모양의 작품들이네요!~ 당근, 토마토, 브로콜리 등

어떤 모양으로 썰어서 곁들이는지에 따라 천차만별의 작품이 나오죠!

 

 

푸드스타일리스트과에서는 한식, 중식, 일식, 양식 조리뿐만 아니라

제과, 제빵, 커피, 와인 등 음식에 관련한 모든 분야를 배우게 된답니다.^^

또한 플라워디자인, 색채학 등 연출을 위한 수업도 듣죠!

한중일양식 조리기능사, 제과 기능사, 제빵 기능사, 화훼장식기능사,

컬러리스트 등의 자격증이 필요합니다. ^^