푸드스타일리스트학과 - 한식조리 푸드스타일링 (푸드스타일리스트과 특성화 전문대)
인천문예 푸드스타일리스트과 학생들이 한식 수업시간에 만든작품입니다. ^^
한식의 세계화를 꿈꾸며~ 샤브샤브와 볶음밥 등등 너무나도 멋진 작품들이죠?
푸드스타일리스트학과에서는 한식조리실습, 양식조리실습, 중식조리실습, 일식조리실습 등등
조리실습수업을 기본으로 퓨전요리실습, 창작조리실습 등 응용 조리실습수업까지 타이트한 조리실습을
진행한답니다! 거기에다 푸드스타일리스트과 학생들은 푸드스타일링 실습과 테이블 코디네이션 실습, 플라워디자인 실습,
색채학 실습 등등 연출을 위한 예술수업들까지 합하면 실습수업은 정말 많아지죠!~
푸드스타일리스트학과 - 한식조리 푸드스타일링 (푸드스타일리스트과 특성화 전문대)
푸드스타일리스트학과 학생들은 지난 6월 26일에 이태리 IFSE로 해외연수를 떠났답니다~
매년 떠나는 이태리 연수에서 몇회째 푸드스타일리스트과 학생들의 알찬 수업이
계속되고 있지요~ 올해는 푸드스타일리스트학과 학생들의 해외연수 뿐만 아니라 3개월, 6개월 과정의
단기유학과정도 생겨서 훨씬 더 많은 공부를 할 수 있게 되었지요/// 푸드스타일리스트과 학생들은
이런 해외연수를 통해서 국제감각을 익히고, ICEV(인천영어마을)캠퍼스에서는 재무 5-6시간씩
원어민 강사와 함께하는 실용영어회화수업을 통해서 세계로 나아갈 준비를 하고 있답니다//
인천문예 푸드스타일리스트과 "테이블코디네이션의 대가 오찌아이 나오코 명예교수 특강"
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