호텔제과제빵과/제과제빵학과/제과제빵과 - 베이글
인천문예전문학교 제과제빵학과 학생들이 제빵실습시간에 만든 베이글입니다. ^^
블루베리 베이글과 참깨 베이글인데요, 건강에도 좋고 맛도 좋은 진 베이글 작품들이 어떤가요~?
제과제빵학과에서는 기초제과실습, 기초제빵실습, 호텔 고급제과실습, 호텔 고급제빵실습,
케이크 데코레이션, 화과자, 설탕공예, 초콜릿공예, 디저트 실무, 양식실습, 전통병과, 전통음료,
베이커리경영론, 제과제빵학, 베이커리 창업 및 마케팅, 푸드스타일링 등등 다양한 실습수업이
전체수업의 80%에 이르고 있답니다~
호텔제과제빵과/제과제빵학과/제과제빵과 - 베이글
제과제빵학과에서는 매 방학마다 제과기능사 자격증 특강과 제빵기능사 자격증 특강을
무료로 운영하고 있는데요, 방학 자격증 특강과 함께 이태리 IFSE / 프랑스 Le Cordon Bleu /
태국 Blue Elephant Cooking School 등등 디플로마 취득과정의 해외연수 프로그램도 함께
운영을 하고 있기 때문에 취업을 위한 탄탄한 준비가 가능하답니다. ^^ 얼마 전에는 이태리 IFSE로
해외연수를 다녀왔는데요, 제과제빵학과 학생들의 생생한 해외연수 현장을 동영상으로
전달해 드립니다~ ↓
인천문예 호텔제과제빵과/제과제빵학과/제과제빵과 "이태리 IFSE 해외연수"
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