호텔제과제빵과 '케이크 데코레이션' 클래스!

 

 

호텔제과제빵과 학생들의 케이크 데코레이션 클래스에서 찍어온 케이크 사진으로

포스팅을 시작합니다! 크리스마스 특집으로 연출한 산타클로스 케이크와

웨딩 케이크 컨셉으로 연출한 멋진 케이크인데요! 1학년때는 사실 볼품없는

케이크를 연출하곤 했었는데;;;;;;; 호텔제과제빵과 2학년 학생들은 1년만에

일취월장해서 이렇게 멋진 작품을 연출하고 있답니다. ^^

 

 

2011학년도 2월에 졸업을 앞두고 있는 호텔제과제빵과 학생들의 졸업작품 전시회가

작년 11월에 있었는데요, 당시 선보였던 둘리 케이크와 카지노 쿠키가 정말

인기가 많았답니다// 사진은 아래에 첨부할게요~

호텔제과제빵과 1학년 친구들은 이번 겨울방학에 현장실습을 나갔는데요~

하얏트호텔, 신라호텔, 임피리엘팰리스호텔, 베스트웨스턴호텔 등등

특급호텔 베이커리 부서에서 일을 하고 있답니다. ^^

2학년 친구들은 벌써 취업에 나가서 파티셰로, 제빵사로 꿈을 향한

첫발을 내딛었대요~