[CNBNEWS] 한국에서 미국와인전문가(csw) 자격을 취득한다_인천문예전문학교

[CNBNEWS] 한국에서 미국와인전문가(csw) 자격을 취득한다_인천문예전문학교 

한국에서 미국와인전문가(csw) 자격을 취득한다_인천문예전문학교    와인에 대한에 대한 관심이 높아지고 대중화되면서 전문교육을 받은 소믈리에의 수요가 점차 급증하고 있다. 이러한 소믈리에 양성 교육기관 중 인천문예전문학교(학장 정지수, www.icac.ac.kr/)는 2년제 전문대학 과정의 학교로 전문학사 학위취득과 함께 미국의 CSW 취득을 지원하며, Wine Sommelier Studio가 CSW 자격시험을 위한 실기시험장으로 지정되어 있다. CSW는 1974년 미국에서 설립된 와인 교육가 협회(SWE, Society of Wine Educators)의 와인 전문가 자격증으로, 미국 와인 전문가 협회(professional U.S. wine society)에 의해 공인된 유일한 자격증으로써 그 공신력을 세계적으로 인정받고 있다. 와인 교육가 협회의 인증은 회원의 와인 지식, 시음 통찰력, 강의 능력을 평가하여 Certified Specialist of Wine (CSW) 공인 와인 전문가 자격증을 발급하고 있다. CSW 취득을 위해서는 와인 전문가로서 알아야 할 와인과 포도 경작의 핵심 요소 이해 정도와 학문적 와인 지식이 와인 교육자 협회에서 인정한 기준을 만족해야 취득할 수 있는 아주 까다로운 자격증 중의 하나이다. 인천문예는 이 CSW 자격시험을 위한 실기시험장소로 지정되어 재학생들이 공부하던 환경에서 자격시험을 볼 수 있는 유리한 환경을 보유하고 있다. 이는 까다로운 CSW 자격시험을 치룰 수 있을 만큼 체계가 잘 잡혀있고 수준 높은 실습환경을 보유하고 있다는 것으로 해석할 수 있다. 이외에도 프랑스 에꼴드뱅, 영국 WSET 소믈리에 자격증 등 해외자격증 연계를 통해 해외에 나가지 않아도 한국에서 최고수준의 교육과 자격취득을 할 수 있도록 모든 학생들에게 지원을 아끼지 않고 있다.

 


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인천문예전문학교 소믈리에학과 "소믈리에의 와인 데몬강의"