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푸드101

푸드스타일리스트과 - "당진 어울마당" 시식 및 전시촬영 푸드스타일리스트과 - "당진 어울마당" 시식 및 전시촬영 지난 5월 1일, 본교 푸드스타일리스트과 2학년 학생들이 ‘당진 어울마당’ 시식 및 전시 촬영을 위한 준비작업에 현장실습을 다녀왔습니다. 이번 현장실습은 요리연구가 김외순 선생님의 스튜디오에서 이루어졌으며 시식과 전시촬영을 위한 현장실무를 익힐 수 있었던 유익한 시간이었습니다. 푸드스타일리스트과 - "당진 어울마당" 시식 및 전시촬영 2010. 5. 7.
푸드스타일리스트과 - 조리실습 수업시간 푸드스타일리스트과 - 조리실습 수업시간 인천문예 푸드스타일리스트과 학생들의 수업시간을 담아왔답니다~ 깔끔한 조리복을 갖춰입고 저다마의 작품을 만들어내는 소중한 시간들에서 열정이 느껴지는 것 같아요// 푸드스타일리스트과 학생들이 공부하는 지금 이 시간이 나중에는 정말 큰 힘이 되리라 기대합니다. ^^ 당근을 조심스럽게 모양을 내고 있는 푸드스타일리스트과 학생의 모습입니다. ^^ 야채 하나까지도 예쁘게 모양을 내어서 가장 완벽한 음식을 만들어 내는 것이 푸드스타일리스트의 일이겠죠. ^^ 푸드스타일리스트과에서는 다양한 조리실습을 통해서 조리실력의 기반을 다지고, 색채학과 테이블코디네이션, 광고사진촬영실습 등의 실습을 통해 연출력을 키우고 있답니다.// 이 학생은 야채를 신중하게 다듬고 있는 푸드스타일리스트과 .. 2010. 5. 7.
푸드스타일리스트과 - 과일 예쁘게 담기!! 푸드스타일리스트과 - 과일 예쁘게 담기!! 인천문예 푸드스타일리스트과 학생들이 싱싱한 과일을 예쁘게 담는 실습을 했답니다. ^^ 딸기, 키위, 방울토마토, 오렌지 등등 갖가지 상큼한 과일을 푸드스타일리스트과 학생들이 어떻게 예쁘게 연출했는지 살펴볼까요?~ 액자 속에 담긴 한 폭의 그림처럼, 푸드스타일리스트과 학생들이 큐브모양으로 과일을 연출했네요~ 물러서 잘 손질하기 어려운 과일들도 있었을텐데 깔끔하게 잘 잘라낸 작품이 정말 멋지죠? 푸드스타일리스트과 학생들의 실력과 감각이 정말 뛰어난 것 같네요// 어린이들을 위한 키즈파티에 이렇게 과일을 연출한다면 정말 인기가 좋을 것 같네요~ 푸드스타일리스트과 학생들이 연출한 과일 하나하나에서 정성이 느껴지는데요 메론껍질 배를 탄 토마토와, 나비넥타이를 맨 키위까지.. 2010. 5. 6.
2010 푸드스타일리스트과 졸업생 취업간담회 2010 푸드스타일리스트과 졸업생 취업간담회 지난 5월 3일, 본교 푸드스타일리스트과에서 “졸업생 취업간담회”가 열렸습니다. 졸업생들의 생생한 취업 이야기와 준비해야할 사항 및 취업에 도움이 되는 좋은 이야기를 나눌 수 있었던 유익한 시간이었습니다. 2010 푸드스타일리스트과 졸업생 취업간담회 2010. 5. 6.

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