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호텔조리과99

호텔조리학과 특급호텔 동계 현장실습 인천문예전문학교 호텔조리학과 학생들이 이번 동계방학 기간동안 특급호텔에서 현장실습을 진행하고 있습니다. 현장 속에서 실무능력을 갈고 닦으며, 전문 셰프로 성장하기 위한 첫 발걸음을 시작한 호텔외식조리과 학생들의 열정과 노력에 응원의 박수를 보냅니다. 2011. 2. 15.
요리학원 호텔조리학과 요리학원 호텔조리학과 yung4866 2011.02.06 15:38 답변3조회25 지금 개학끝나면 고3을 준비하는 고2학생입니다. 실업계고등학교지만... 조금만 열심히해서 과를 호텔조리학과로 가려합니다. 그런데 그전에 자격증을따야하는데... 학원을 다녀야한다는거죠... 제가 경상북도 경주시에 살거든요. 근데 경주는 정말 어정쩡한도시라... 정말 완전 촌아니면 나름도시? 에요 -_- 그래도 나름 천년의고도의경주인으로 긍지를지기곸ㅋㅋㅋㅋㅋ 경주에서 요리학원다녀볼려는데 문제는 요리학원이 2~3개 밖게 없는데. 더큰 문제는 역시 이2~3요리학원 전부 어정쩡합니당... 박미숙요리학원이라는 요리학원은 완전ㅋㅋ평들이 안좋고.. 경주사시는 분이나 혹은 타지역이어도 괸찮으니까 자격증 따는게 힘든점이나... 아니면 요.. 2011. 2. 7.
전문학교 호텔조리과, 해외 명문학교에서 잇단 러브콜 전문학교는 독일의 마이스터와 같이 실무적인 교육과 현장실습을 통해 분야별 전문가를 양성한다는 교육관으로 운영된다. 한국에 전문학교가 도입된 이래로 비약적인 발전을 하고 있는 분야는 생활문화예술 분야로서 가장 큰 혜택을 받고 있다. 대부분 일반 4년제 대학교에서는 아직 개설되지 않은 학과로, 발빠르게 변하는 트렌드와 실무중심의 교육방침이 필수적인 푸드스타일리스트, 파티플래너, 웨딩플래너, 바리스타, 셰프 등의 교육체계를 세워 새로운 비전을 제시하는 것이다. 이러한 생활문화예술 분야에서 독보적인 위치를 나타내고 있는 인천문예전문학교 (인천시 부평구, 학장 정지수)는 황무지나 다름없던 학과의 개척과 커리큘럼 개발을 통해 세계적인 명성의 해외학교로부터 잇단 러브콜을 받고 있다. 푸드스타일링 명문학교로 손꼽히는 .. 2011. 1. 28.
호텔조리학과, 맞춤취업으로 취업난 극복 취업난이 가중되면서 '니트족(일하지 않고 일할 의지도 없는 청년 무직자)', '프리터족(특정한 직업 없이 갖가지 아르바이트로 생활하는 젊은 층)', '캥거루족(학교를 졸업하고도 자립을 못한 채 부모의 수입에 의지해 사는 청년)' 등 일반적인 취업과정에서 벗어난 사람들이 증가하고 있다. 대학을 졸업해도 눈높이에 걸맞는 취업처를 찾지 못해 취업을 연기하거나 취업의지 자체를 잃는 청년들의 현실인 것이다. 그나마 취업의지가 있는 대졸자들은 현실과 타협하여, 국내 산업의 90% 이상을 차지하는 중소기업에 울며 겨자먹기 식으로 희망하던 연봉보다 낮은 수준으로 취업을 감행한다. 그러나 이렇게 열악한 취업시장에서도 우수한 조건의 취업처를 골라서 사회진출의 첫 발을 내딛는 사례가 있어 주목을 받고 있다. CJ의 미국진출.. 2011. 1. 21.

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