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호텔조리과99

ICAC 호텔조리학과 '춘계 Membership Training" ICAC 호텔조리학과 '춘계 Membership Training" 인천문예전문학교 호텔조리학과 학생들이 지난 9월 28일~29일, 춘계MT를 다녀왔습니다. 족구, 기마전, 축구 등 다양한 체육활동을 통해 단합을 할 수 있었던 소중한 시간이었습니다. ICAC 호텔조리학과 '춘계 Membership Training" 2010. 10. 15.
[호텔조리학과] 2010 제9회 대구음식관광박람회 [호텔조리학과] 2010 제9회 대구음식관광박람회 지난 10월 7일, 대구 EXCO에서 개최되었던 '2010 대구음식관광박람회'에서 인천문예전문학교 호텔조리학과 학생들이 참가하여 전원 수상하는 쾌거를 이루었습니다. 멀리 대구까지 내려가서도 발군의 실력을 발휘한 호텔조리학과 학생들에게 축하의 박수를 보냅니다. [호텔조리학과] 2010 제9회 대구음식관광박람회 2010. 10. 14.
호텔조리학과 한식작품 & 호텔조리학과 중식작품 호텔조리학과 한식&중식 작품 호텔조리학과에서 진행하고 있는 한식조리실습과 중식조리실습시간을 엿볼 수 있는 사진들을 가져왔답니다. ^^ 한식조리실습 시간에 만든 한식 작품들과 '중국 이금기 대학생 요리경연대회'에 참가했었던 호텔조리학과 학생들이 중식 작품들 이미지 입니다. ^^ 호텔조리학과의 조리 실습수업은 기초조리실습과 고급호텔조리실습이 있답니다. 한중일양식은 기본이고 퓨전요리실습같은 응용 조리실습을 하게 된답니다. 게다가 인천문예 호텔조리과는 푸드스타일링 실습이 하나 더 있기 때문에 맛도 좋고 보기도 좋은 음식을 연출할 수 있는 수업을 듣지요. ^^ 호텔조리학과 호텔조리학과 자격증과 진로방향  호텔조리학과 학생들이 취득할 수 있는 자격증은 기본적으로 조리기능사 자격증이 있답니다. 조리기능사는 응시자격.. 2010. 10. 13.
호텔조리과 ▣ 대회 수상작품 갤러리 호텔조리과 ▣ 대회 수상작품 갤러리 호텔조리과 ▣ 대상 호텔조리과 1학년 조승현 호텔조리과 학생들이 중국 이금기유한공사에서 개최한 대학생 요리경연대회에서 멋진 모습을 선보였답니다~ 대상을 탄 호텔조리과 1학년 조승현 학생의 작품 "소스 3코스" 사진과 함께 시작해볼까요? 호텔조리과 ▣ 2위 호텔조리과 1학년 김성호 중국 대학생 요리경연대회에서 2위를 수상한 호텔조리과 1학년 김성호 학생의 작품 '월남팔보냉채'입니다. 중국의 화려한 소스를 잘 활용해서 만든 작품으로 형형색색이 예쁜 작품이네요~ 01 호텔조리과 구본주 2010한국국제요리경연대회에서 수상한 호텔조리과 구본주 학생의 작품입니다. 우리 호텔조리과 학생들은 매년 한국국제요리경연대회 수상을 하고 있을만큼 실력이 아주 탄탄하답니다. /ㅁ/ 02 호텔조.. 2010. 10. 8.

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